Caucho silicona para moldes de alimento
Silicona grado alimenticio – Certificación TUV Rheinland
Es un elastómero de silicona de alta calidad formulado especialmente para aplicaciones que implican contacto directo con alimentos. Este producto ha sido certificado por TUV Rheinland bajo las normativas europeas más estrictas (Reglamento (CE) 1935/2004, Reglamento (UE) 10/2011, BfR Parte XV, entre otras), garantizando máxima seguridad, estabilidad térmica y nula migración de sustancias tóxicas.
Resultados destacados:
- Sin transferencia de sabor ni olor (ensayos organolépticos)
- Excelente comportamiento térmico: hasta 220 °C sin degradación
- Sin migración de colorantes ni metales pesados
- Compuestos orgánicos volátiles (COVs) y PAHs en niveles no detectables
- Contenido de platino y estaño muy por debajo de los límites legales
Aplicaciones ideales: moldes para alimentos, utensilios de cocina, productos de panadería, piezas para la industria alimentaria y farmacéutica.
Resultados de Ensayos Certificados por TUV Rheinland (Informe N.º 0003092165/30 y 0003123881/70):
DIN EN 1186-13, DIN 10955, DIN EN 1122, ISO 11885, entre otros.
Regulaciones Cumplidas:
Reglamento (CE) N.º 1935/2004 del Parlamento Europeo
Recomendaciones BfR Parte XV “Silicones”
Reglamento (UE) N.º 10/2011
1. Ensayos Sensoriales:
- Prueba organoléptica (olfato y gusto): Sin desviaciones perceptibles (0 en escala de 0 a 4)
- Prueba de horneado a 220 °C por 20 min: Sin transferencia de olor o sabor
2. Migración Global:
- Resultado: 3,1 mg/dm² (límite: 10 mg/dm²)
- Condiciones: Tenax, 2h a 70 °C
3. Aminas Aromáticas Primarias:
- Valor: < 0,01 mg/kg (cumple el límite de detección)
4. Migración de Colorantes:
- Agua, ácido acético 2%, etanol 10%, aceite de coco: Sin migración detectable
5. Sustancias Extraíbles en Silicona:
- Ácido acético al 3% y etanol al 10%: < 0,05% (límite: 0,5%)
6. Metales Pesados:
- Cadmio: < 5 mg/kg (límite legal: 100 mg/kg)
- Plomo: < 10 mg/kg
- Platino total: 21 mg/kg (límite: 50 mg/kg)
7. Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (PAHs):
- Todos los componentes < 0,2 mg/kg
- Clasificación ZEK: Categoría 1 (uso seguro en contacto oral y dérmico)
8. Compuestos Orgánicos Volátiles (COVs):
- Resultados: < 0,1% y 0,3% según condiciones de ensayo (límite: 0,5%)
9. Estaño (Sn):
Resultado: < 0,02 mg/kg (límite según RESAP (2004) 5)
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